Pendidikan

Prospek Kerja Bagi Seorang Lulusan Tata Boga

Prospek Kerja yang paling banyak di incer lulusan Tata Boga yaitu menjadi seorang Chef. Dengan menjadi seorang Chef membuat kalian memiliki kesempatan besar untuk bekerja di sebuah hotel berbintang, restaurant terkenal, bahkan bisa muncul di layar televisi. Berikut Prospek Kerja bagi para lulusan Tata Boga :

1. Food Blogger

Pekerjaan food blogging mencakup berbagai posisi di mana kamu dapat meninjau restoran, membuat dan menerbitkan resep, atau bertindak sebagai kritikus untuk topik yang berhubungan dengan makanan. Dalam peran ini, kamu dapat menulis konten online, memposting ke media sosial, mengiklankan blog, atau berkoordinasi dengan pengiklan lain.

2. Barista

Jurusan Tata Boga memberikan ilmu untuk menghidangkan dan mengelola kopi. Bagimu yang memiliki ketertarikan khusus pada kopi, maka menjadi barista untuk restaurant, bar, atau coffee shop dapat menjadi pilihan. Umumnya seorang barista memang lebih banyak bekerja di kedai-kedai kopi, bar kopi atau restaurant. Tugasnya mulai dari:

Mengoperasikan mesin-mesin coffee komersial principle cenderung rumit dan Menyajikan minuman coffee membutuhkan keahlian khusus. Keahlian tersebut yaitu menentukan tekanan dan suhu principle pas. Nah, salaah satu tugas barista adalah mengukur keduanya agar mendapat cita rasa coffee yang nikmat.
Selanjutnya peran seorang barista juga bertugas membuat dan menyiapkan minuman-minuman menggunakan campuran susu, seperti cappuccino, espresso atau variasi minuman lainnya.

3. Chef

Setelah lulus dari jurusan tata boga pilihan utama dari karir kalian adalah menjadi seorang Chef. Chef sendiri bertugas memasak makanan dengan baik untuk bisa disajikan kepada pelanggan. Seorang Chef juga sangat dibutuhkan di perusahaan atau organisasi principle yang bergerak dibidang jasa dan kuliner, seperti hotel, villa, restoran, dan katering. Apalagi saat ini, dengan perekonomian yang terus berkembang, dan industri di bagian jasa dan servis seperti membangun restoran agar semakin berkembang.

4. Juru Masak

uru masak bertugas membuat resep dan hidangan serta menyiapkan makanan juga. Juru masak adalah sessorang yang terampil dan terlatih yang bekerja di hotel atau restoran. Seorang juru masak biasanya bekerja di restoran-restoran di mana bahan-bahannya cenderung lebih segar dan penyajiannya lebih diperhatikan.

Juru masak memiliki pemahaman yang lebih baik tentang teknik dan rasa. Juru masak yang baik dapat memasak tanpa mengikuti resep dari pengalaman kombinasi bahan. Selain itu, mereka terus mencoba hal-hal baru dan bereksperimen dengan hidangan mereka untuk menciptakan variasi baru.

5. Baker

Bagi yang senang memasak roti, menjadi baker dapat menjadi pilihan karirmu. Tidak jauh berbeda dengan koki, seorang baker dapat bekerja di banyak bidang. Misalnya saja di building, kapal pesiar, catering, cafe, sampai juga untuk privat. Tugas baker sendiri diantaranya:

Memeriksa kualitas produk dan mengidentifikasi barang rusak atau kadaluarsa.
Menggabungkan bahan-bahan dan mengukurnya dalam mangkok ukur untuk pencampuran, pengadukan, serta berbagai alat memasak lainnya.
Menempatkan adonan dalam wajan.
Mengatur suhu kitchen appliance dan memanggangnya.
Mengatur waktu dan mengontrol kecepatan untuk mesin pencampuran, mesin pengadukan, atau ceret uap sehingga bahan diolah sesuai dengan petunjuk.
Melakukan pemesanan bahan-bahan pembuatan roti di.
Mencatat inventaris.
Mengembangkan berbagai resep-resep roti yang baru.
Menjaga kebersihan space kerja dan peralatan.